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La jornada reunió a representantes de la cooperativa, autoridades regionales y comunales, académicos y estudiantes de la Universidad Austral de Chile, quienes conocieron los resultados de una primera etapa de trabajo interdisciplinario orientada al fortalecimiento del Mercado Persa Camino de Luna desde sus dimensiones arquitectónica, comercial, turística, patrimonial y de gestión.
Con una amplia participación de autoridades, representantes de la comunidad, académicos, estudiantes y socios de la Cooperativa Mercado Persa Camino de Luna, se realizó el viernes 14 de agosto, en el Salón Auditorio de la Escuela de Arquitectura de la Universidad Austral de Chile, la presentación de los avances del proceso de trabajo colaborativo desarrollado entre la cooperativa y equipos de la Facultad de Arquitectura y Artes (FAA) y de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas (FACEA) de la UACh.
La actividad contó con la presencia de la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann; consejeros y consejeras regionales, seremis y concejales, entre otras autoridades, dando cuenta del interés que genera la proyección futura de un espacio que forma parte de la actividad comercial, social y de la identidad de la ciudad.
La jornada permitió compartir los resultados de una primera etapa de diagnóstico, participación, reflexión y elaboración de propuestas que, durante el primer semestre de este año, involucró a académicos y estudiantes de la Facultad de Arquitectura y Artes y de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas, particularmente del Instituto de Turismo, junto a las y los socios de la cooperativa.
Este proceso ha buscado integrar conocimientos y herramientas provenientes de distintas disciplinas con la experiencia y conocimiento de quienes diariamente dan vida al Mercado Persa Camino de Luna, avanzando hacia una mirada integral sobre sus posibilidades de desarrollo.
Un proceso construido junto a la comunidad
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo del presidente de la Cooperativa Mercado Persa Camino de Luna, Richard Weiber, quien destacó la participación activa de sus integrantes y la importancia de generar alianzas que permitan avanzar hacia soluciones de largo plazo.
“El trabajo de nosotros ha sido fundamental. Tenemos 72 socios que participan activamente, porque a todos nos compete el desarrollo del Mercado Municipal. Estamos trabajando en conjunto con la Universidad para empezar a proyectar algunos cambios que queremos hacer. No trabajamos solos, dependemos de la Municipalidad de Valdivia, y la idea es poder concretar algo definitivo para el futuro del Mercado”, señaló Weiber.
Posteriormente, el Director de la Escuela de Arquitectura UACh, Dr. Alex Becker, presentó los principales hitos, el contexto y los lineamientos que han orientado el trabajo colaborativo desarrollado durante esta primera etapa.
Uno de los aspectos centrales de la iniciativa ha sido la participación activa de estudiantes, quienes han podido vincular su proceso formativo con desafíos concretos del territorio y aportar desde sus respectivas disciplinas.
En este contexto, Cristóbal Gallardo, estudiante de Arquitectura UACh, realizó una introducción a la propuesta de mejoramiento del Mercado, abordando aspectos vinculados con el modelo de gestión y los instrumentos considerados para avanzar en su desarrollo.
Desde el área de Turismo, Danitza Pérez, estudiante de Turismo UACh, presentó una caracterización de la Cooperativa Mercado Persa Camino de Luna y los principales resultados del trabajo de campo realizado por el equipo de Turismo UACh.
Una mirada interdisciplinaria para el futuro del Mercado
El académico del Instituto de Turismo de FACEA UACh Mirko Vera Campos presentó los ejes estratégicos del modelo de negocios propuesto para la cooperativa, destacando especialmente el valor de articular el trabajo universitario con las necesidades de una organización profundamente vinculada con la ciudad.
“Estamos finalizando esta etapa que tiene que ver con un trabajo que estamos ejecutando con la cooperativa. Nos invitaron a participar y estamos muy felices de poder colaborar para contribuir a mejorar las condiciones del mercado y de quienes lo habitan. Estamos felices de cerrar esta primera etapa con la participación de nuestros estudiantes, quienes han podido poner en práctica los conocimientos y herramientas adquiridos en el aula, en beneficio de la comunidad, el patrimonio y la identidad local”, destacó Mirko Vera.
Por su parte, los académicos de la Facultad de Arquitectura y Artes UACh Erick Arentsen y Cristian Valderrama estuvieron a cargo de presentar la propuesta arquitectónica desarrollada durante esta etapa, dando cuenta de las posibilidades de intervención, remodelación y ampliación analizadas a partir del proceso participativo.
Al respecto, Erick Arentsen valoró especialmente la experiencia de trabajo construida junto a la cooperativa. “Estamos finalizando un hermoso proceso con la cooperativa. Son tres agrupaciones que buscan proponer una remodelación y ampliación del Mercado Municipal de Valdivia. Ha sido un trabajo extenso, maravilloso, lleno de experiencias nuevas y aprendizaje”, señaló el académico.
La jornada finalizó con la presentación de Sandra Álvarez Andrade, académica del Instituto de Turismo de FACEA UACh, quien abordó las propuestas para la continuidad del trabajo, las posibilidades de desarrollo del proyecto y las distintas alternativas de financiamiento que podrían contribuir a avanzar hacia las siguientes etapas.
Vinculación universitaria con impacto territorialEl trabajo desarrollado constituye un ejemplo de articulación interdisciplinaria y vinculación entre la Universidad y organizaciones del territorio, al reunir capacidades provenientes de la arquitectura, el turismo, la gestión y el conocimiento generado por la propia comunidad.
En ese contexto, la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann mostró su satisfacción por la contribución de la UACh a los temas ciudad y el trabajo en espacios tan relevantes y emblemáticos como el Mercado. “La cooperativa ha articulado no sólo a los locatarios, sino al patrimonio intangible alrededor del mercado. Desde el municipio estamos trabajando para que éste mejore y tenga un modelo de gestión eficiente y sostenible en el tiempo. Somos todos aliados en este mismo objetivo”.
Cabe mencionar que la instancia realizada en la UACh no correspondió a la presentación de un proyecto arquitectónico definitivo, sino al cierre de una primera etapa de un proceso de más largo plazo. Los antecedentes, propuestas y lineamientos presentados constituyen insumos que deberán continuar siendo trabajados, validados y enriquecidos junto a la cooperativa, la Municipalidad de Valdivia y las instituciones involucradas.
De esta manera, el proceso busca avanzar hacia una propuesta integral que considere no solo las necesidades espaciales y arquitectónicas del Mercado Persa Camino de Luna, sino también su modelo de gestión, actividad comercial, potencial turístico, identidad y valor patrimonial.
